婴儿湿疹，又称"奶癣"，是宝宝对某些物质过敏引起的一种疾病，食物是最常见的因素之一。婴儿正处于生长发育期，其肠道黏膜保护功能尚不健全，婴儿食品中，如牛奶、鸡蛋、橘子、西红柿、鱼肉等均可能引起过敏。
为什么会得奶癣呢？
引起婴儿湿疹的病因十分复杂，包括内外因素两个方面。内因主要与婴儿的皮肤特性和过敏体质有关。由于这个时期的孩子皮肤角质层比较薄，毛细血管网丰富，而且内皮含水及氯化物比较多，并对各种刺激因素较为敏感，所以容易发生变态反应。进食鱼、虾、牛羊肉、奶、鸡蛋等致敏食物，机械性摩擦及唾液和奶液的刺激是引起湿疹的主要外在因素，有的家长用碱性较强的肥皂给婴儿洗澡，也可引起湿疹。
此外，日光、紫外线、寒冷、湿热等物理因素，接触丝织品或人造纤维，以及皮肤不清洁等，都可能诱发湿疹发生或使病情加重。有些孩子在湿疹发生时或发生以后，可以有支气管哮喘或过敏性鼻炎等其他变态反应性疾病的发生，这和遗传性过敏体质有密切关系。
