今日是:

中医对饮食十分注意,食物中配以一定的中药,能起到补身治病的作用,通常称为食疗。以下介绍几种简便的饮食疗法。

①三七脑髓汤:用鲜鱼脑或羊脑一具,三七粉3克,加少许食盐、葱、姜等调味品,加水炖熟,当菜吃。

②参蛋汤:太子参15克、红枣15枚、鸡蛋2个,置锅内加水同煮,蛋熟后取出剥去蛋壳,再加入同煮片刻,即可吃蛋喝汤,每天1次,久服可见效果。

③猪肉莲子汤:瘦肉75克、莲子30克、百合30克,共放砂锅内加水煮汤,调味食用,每天一次,连服。

④虾壳汤:虾壳15克、菖蒲、远志各9克,水煎服,每天1次,久服有效。⑤莲子汤:莲子肉20克、芡实15克,同煮酥,加少许白糖,作早餐或点心。

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