孩子腹泻后合理饮食是很重要的，因为腹泻时胃肠道的消化吸收功能发生了障碍，尤其是对蛋白质、脂肪的消化吸收能力明显减低，所以孩子腹泻时应忌食肉、蛋、奶类等荤食。食物中应尽量少油，并忌喝饮料，不要吃生冷食物，少吃豆制品和含纤维较多的蔬菜，如芹菜、韭菜、青菜等。亦不宜摄入过多的糖分。可给孩子吃稀饭，清淡的烂面条、馒头等食物。且食量和进食次数应酌情减少。还可给孩子少量吃些苹果。
腹泻病的患儿由于肠黏膜病变严重，微绒毛萎缩、肠上皮细胞受损，双糖酶缺乏，对双糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖）消化吸收功能障碍，造成对双糖（尤其是乳糖）不耐受，因此腹泻病的患儿饮食原则应去双糖尤其是去乳糖喂养。对乳糖不耐受引起的腹泻去乳糖喂养效果更好。没有去乳糖奶粉可给予豆浆喂养，即 100ml豆浆中加5～10g葡萄糖，效果也很好。
