儿童多动症与饮食有密切的关系,以下食物容易引起及加重儿童多动症的症状:
①食物中缺乏多种维生素、微量元素如锌、铁等。
②食品中的人工色素、添加剂、防腐剂、调味剂等过多。
③含有甲基水杨酸类食物,如西红柿、苹果、桔子等食品。
④食用胡椒面、辣椒等调味品过多。
⑤饮食中的氨基酸过多,特别是酪氨酸和蛋氨酸过多。
⑥过多地食用糖类和饮料、糕点、饼干等食物。由此可见改善多动症儿童的饮食及营养,给予患儿平衡膳食,可以促进儿童大脑的营养和发育,有利于控制多动症儿童的病情。一般认为,多动症儿童的饮食应选择高维生素、高蛋白和高磷脂食品。如蛋、瘦肉、动物脑、心、肝、肾、鱼类和其他海产品,以及大豆、玉米、新鲜蔬菜、水果等。因此,多动症儿童可以应用食疗进行治疗。