百日咳的食疗药膳：
食疗中药
１）莱菔子 莱菔子６克，研末，水调服。
２）百部 百部９克，水煎服。
３）蚱蜢 蚱蜢每日５－１０只，煎汤分３次服。
以上叁味药物，或用于初咳期和顿咳期。
药膳复方
１）川贝梨 雪梨１个，川贝３克，将梨洗净挖去心，川贝研细末装入梨心中，盖严后放于碗中，上笼蒸熟服食。每日１次，连服３－５天。
２）冰糖大白菜 大白菜根２个、冰糖３０克，大白菜根洗净加冰糖，水煎后饮服。每日３次，连服４－６天。
３）大蒜泥 大蒜５０克、白糖１５克，将蒜捣烂如泥，加白糖调匀，置冷开水中浸泡两昼夜，过滤去渣，即可服用。每日３次，每次１０－１５毫升，温开水调服。连服数天。
４）雪里红猪肚 猪肚１个，姜３片，洋葱半个，雪里红３０克，加水同煮至猪肚烂熟后加盐注入。每日１次，连汤吃１／３个肚，连吃１５天（５个肚），适用于体质虚弱者。
５）鸡苦胆丸 鸡苦胆汁、白糖为丸，如绿豆大，每服１丸，日３次。
６）竹沥粥 淡竹沥、粟米各半，先将粟米煮粥，粥成下竹沥，搅匀食之。
７）苏子粥 苏子２。５克、米２５０克，苏子水淘，研，滤取汁，以苏子汁和米加水煮粥。
８）花生红花代茶饮 花生仁１５克、红花１。５克、西瓜子１５克、冰糖３０克，将西瓜子打碎，与花生仁、红花及冰糖加水煮汤代茶饮，并吃花生仁。每日１剂，连服数天。
９）栗冬瓜饮 板栗仁３０克、冬瓜糖３０克、玉米须６克、冰糖３０克，将栗仁、玉米须、冬瓜糖同放锅内加水５００毫升，煮至２５０毫升，再加冰糖调匀饮服。每日１次，连服１０－１５天。
以上复方适用于顿咳期患儿。
１０）芝麻花生蜜汤 白芝麻５０克、花生３０克、蜂蜜５０克，同放锅中加水煮汤，熟后可吃。每日１次，连服３－５日。
１１）红枣扁柏汤 红枣１０枚、扁柏１５克，红枣去核与扁柏共放锅内，加水煎汤饮用。每日１剂，连服数天。
１２）银耳冰糖 银耳１０克、冰糖２０克，同放锅中加水煎汤服用。每日１次，连服３－５天。
上述叁方可用于恢复期患儿。
