百日咳食疗方
初咳期:
大蒜白糖饮:大蒜15克,白糖30克。大蒜捣烂,加糖置杯中,开水冲满浸泡5小时,每天1剂,分3次服,连服4~5天。
荸荠甘蔗饮:荸荠30克、甘蔗50克,洗净绞碎榨汁,加水适量。雪梨1只,冰糖20克隔水蒸,熟后吃梨饮汁,每日1剂。
绿豆羹:绿豆100克,鱼腥草30克,冰糖20克。绿豆浸24小时,鱼腥草洗净煎水取汁200毫升,与绿豆冰糖共煮,成糊状即可,每日1剂,分3次服完,连服10天。
痉咳期:
牛胆粉:牛胆粉240克,淀粉240克,白糖520克。鲜牛胆烘干研粉,淀粉炒熟,与白糖混合。2岁以上每服0.5~1克;2~5岁每服1~1.5克;5岁以上每服1.5~2克,分3次服。
鸡胆方:鸡胆、白糖。鸡胆置碗内刺破加白糖适量。隔水蒸15分钟即可。1岁以下3天服完;2岁以下两天服完;2岁以上1天服完。因味苦可分数次服完。
罗汉果茶:罗汉果1个,生橄榄15只洗净同蒸,熟后去渣入冰糖15克当茶饮。每日1剂,分3次服完。7~10天为1个疗程。
恢复期:
鸡蛋羹:鸡蛋1个,冰糖15克。鸡蛋打碎搅匀,合冰糖加水适量,隔水蒸熟,一次食完,每日1次。
五汁饮:荸荠汁、雪梨汁、红萝卜汁、白萝卜汁、鲜芹菜汁各60毫升。将以上食物洗净取汁,混合后隔水蒸15分钟,饮用,每日1剂,分3次服完。
百合炖排骨汤:甜百合30克,猪排骨60克。洗净,排骨斩成小块,共入砂锅,文火炖烂,即可食用。每日1次。