今日是:

  百日咳属中医"顿咳"范畴,可选用下列药膳食疗方。

  核桃冰糖梨:核桃仁、冰糖各30克,雪梨150克。将梨去皮、核,同核桃仁、冰糖共捣烂,加水煮成浓汁,每次1汤,日服3次。可清热止咳,适用于百日咳。

  橄榄煲冰糖:鲜橄榄60克。将橄榄择净,捣烂,加冰糖适量,清水2碗煎至1碗,去渣,慢慢咽饮,每日1剂。可清肺和胃,生津化痰,适用于燥热咳嗽,咽喉肿痛,饮食积滞,酒毒积热,鱼骨噎喉,小儿顿咳(百日咳),肠风便血等。

  罗汉果柿饼汤:罗汉果1个,柿饼15克,冰糖适量。将二者洗净,切碎,同入锅中,加清水适量,煮沸去渣取汁,纳入冰糖烊化饮服,每日数次,每日1剂。可宣肺理气,适用于百日咳。

  冰糖花生:冰糖500克,花生250克。先将冰糖置锅中,加水少许,文火煎熬至铲起即成丝状而不粘手时,停火,趁热加入炒熟的花生,调匀,然后倒在涂有食油的瓷盘中,压平、稍冷、切块,经常含食。可清肺润燥,适用于肺燥干咳,小儿百日咳。

  核桃冰糖梨:核桃仁、冰糖各30克,雪梨150克。将梨去皮、核,同核桃仁、冰糖共捣烂,加水煮成浓汁,每次1汤匙,日服3次。可清热止咳,适用于百日咳。

  花生粥:花生10克,大米100克。将花生、大米淘净,同放入锅中,加清水适量煮粥服食,每日1~2剂。可润肺止咳,适用于肺燥咳嗽,或久咳,小儿百日咳,食欲不振等。

  芹菜粥:鲜芹菜100克,大米50克。将芹菜择净,切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入芹菜,再煮一、二沸即成,或将鲜芹菜榨汁,待粥熟时调入粥中,再煮一、二沸服食,每日1剂,连续3~5天。可清热润肺,止咳化痰。适用中风偏瘫,风湿痹痛,或百日咳等。

  罗汉果粥:罗汉果2个,大米100克。将罗汉果洗净,榨汁备用;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟后,下罗汉果汁,再煮一、二沸即成,每日1剂。可清肺利咽。适用于风热感冒,咽喉肿胀疼痛,或慢性咽炎,咽喉不利,时或咳嗽,痰少。

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